Les entrées: de 3,50€ à 11€

- Chorba (potage marocain)
- Coquilles Saint-Jacques
- Langoustines mayonnaise

- Moules marinnières (selon la saison)
- Moules à l'orientale (selon la saison)
- Escargots farcis

- Salade verte
- Salade de marrakech
- Salade verte à l'orange

- Salade algérienne

Les spécialités de la maison: de 12€ à 33€

Les couscous

- Couscous impérial (5 viandes: poulet, agneau, brochette, merguez, côte d'agneau)
- Couscous royal (poulet, agneau, brochette, merguez)
- Mais aussi les Couscous poulet, merguez, kefta, agneau.

Les Tagines

- Tagine d'agneau (petits légumes, pruneaux et amandes)
- Tagine poulet (au miel, pruneaux et amandes)

Mais également...

- Brochette d'Agadir aux petits légumes (au boeuf)
- Chich kebab riz oriental (mouton)
- Gambas du caid
- Paëla (pour deux personnes)

Grillades: de 14€ à 16€

Entrecôtes

- Sauce Maître d'hotel
- Sauce Bordelaise
- Sauce Béarnaise

Pavé de Rumsteak

- Sauce bordelaise
- Sauce Roquefort
- Sauce béarnaise

Mais également...

- Côte d'agneau

Desserts: de 5€ à 7,50€

Les fruits

- Orange à l'orientale
- Ananas frais au kirsh
- Oasis (salade de fruits)
- Fraises au sucre ou en Chantilly
- Fruits secs

Les Glaces

- Fraises ou pèches Melba
- Sorbets divers
- Poire Belle-Hélène
- Coupe Amarena ou Irish

Mais également...

- Café ou chocolat liégeois
- Iles flottantes
- Crème brulée Agdal
- Mousse au chocolat

Vins: de 7€ à 30€

Quelques vins rouges

- Cuvée du président (Algérie)
- L'excellence de Bonnassia (Maroc)
- Bordeaux Supérieur (Château Recougne)
- Chinon Vieille vigne

Quelques vins rosés

- Tarik Laksar (cuvée tradition)
- Gris de Boulaouanne (Maroc)
- Côte de Provence
- St Nicolas de Bourgueil

Quelques vins blancs

- Gros Plant
- Muscadet sur Lie (Château de la Losange)